pátek 14. srpna 2015

Opilé borůvkové muffiny "makyny"

Určitě máte doma "přebytečnou" bonboniéru, přesněji řečeno rumové pralinky, kterou nechcete sprásknout na posezení, což je opravdu těžké, protože je už otevřená. Mám pro vás skvělé řešení! Využijme ji do skvělých borůvkových muffinů, které jsem pojmenovala Opilé borůvkové makyny!

RECEPT:
2 hrnky polohrubé mouky
1/2  hrnku cukru
skořicový cukr (kdo má rád méně sladké stačí lžička skořice)
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
3/4 hrnku mléka
1/2 hrnku oleje

borůvky (asi 1 hrnek)
rumové pralinky (mé byly se skotskou whiskey!)


Všechny suroviny kromě borůvek a pralinek postupně smícháme dohromady.
Omyté borůvky přimícháme do směsi.
Rumové pralinky pokud možno nesníme během míchání ale nakrájíme na drobnější a přidáme do směsi. (Pozor ať se vám rum/whiskey nevylije mimo.) Promícháme.

Naplníme zhruba 10 košíčků.

Troubu předehřejeme na 190°C a pečeme 15-20 minut.



Dobrou chuť!


Žádné komentáře:

Okomentovat